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ENDÍVIAS GRELHADAS COM MOLHO VINAGRETE

Posteado por: en: Brasil, Recetas de todo el mundo 10 may 2013 Comentarios: 0 Etiquetas:, , , ,

Ingredientes da receita:

  • 200 g de endívia
  • 50 g de aspargo
  • 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sobremesa de vinagre de vinho tinto
  • Orégano desidratado
  • Salsa desidratada
  • Sal e pimenta

Modo de preparo:

  1. Lavar e cortar as endívias ao meio e grelhar junto com os aspargos até que fiquem douradas.
  2. Preparar um vinagrete com o azeite, vinagre, orégano e salsa desidratados.
  3. Temperar os vegetais com o vinagrete antes de servir.

 

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