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Ingredientes da receita:

  • 2 ovos
  • 150 g de arroz integral cozido (50 g cru)
  • 1 colher de sobremesa de óleo de canola
  • 50 g de cebola ralada
  • Sal, salsinha e orégano a gosto

 

Modo de preparo:

  1. Bater os ovos e misturar com o sal, a salsinha e o orégano.
  2. Acrescentar o arroz integral.
  3. Em uma frigideira, refogar a cebola com o óleo de canola. Após, despejar o omelete.
  4. Deixar cozinhar e depois virar o lado. Servir bem quente.
  5. Acompanhar com uma salada de alface, tomate (50 g) e cenoura ralada (50 g).